Tranche de courgette et son fromage frais de chèvre

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Ingrédients :

Pour 4 personnes :
1 belle courgette
4 chèvres frais
40 gr de pignons de pin
4 cc de vinaigre d’Abricot

Préparation :

Coupez la courgette en tranche moyenne.

Mélangez le chèvre frais et les pignons et assaisonnez avec le sel et le poivre selon les goûts.

Disposezla préparation sur les rondelles de courgette et ajoutez quelques gouttes de vinaigre d’abricot !
Délicieux!

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