Tartinade fromagère à l’huile de graines de courge

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Ingrédients :

2 échalotes
2 gousses d’ail
3cs de crème fraîche
3cs de fromage frais
3cs d’huile de graines de courge
1cs de graines de courge
sel, poivre du moulin

Préparation :

Hacher finement les échalotes et l’ail. Mélanger avec la crème fraîche, le fromage frais et l’huile de graines de courge. Saler et poivrer.

Torréfier les graines de courge et incorporer au mélange.

Servir frais sur des tranches de pain au levain.

La touche Oil & Whisky :
Huile de graines de courge

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