salade de chou asiatique croquante
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Ingrédients :
Pour 2 personnes:
1/4 de chou blanc émincé finement
1 carotte râpée
2 c. à soupe de cacahuètes grillées
1 c. à soupe d’huile vierge de cacahuète
1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
1 c. à café de miel
1 c. à café de sauce soja au poivre de Madagascar
Coriandre fraîche
Préparation :
- Mélanger le chou et la carotte dans un saladier.
- Dans un bol, fouetter l’huile de cacahuète, le vinaigre, le miel et la sauce soja.
- Verser la vinaigrette sur la salade, ajouter les cacahuètes et la coriandre.
Bon appétit !
La touche Oil & Whisky :
Vinaigre Balsamique blanc
Huile vierge de cacahuète
Soja au poivre de Madagascar
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