SmokeHead 15 ans

Type : Single Malt Whisky Écossais

• • Pays d’origine : Écosse (Île d’Islay)
  • Producteur : Ian Macleod Distillers (embouteilleur)
  • Distillerie source : Non divulguée officiellement
  • Gamme : Expression limitée avec mention d’âge
  • Titre Alcoométrique : 43% vol.
  • Âge : 15 ans
  • Contenance : 70 cl
  • Édition : Limitée
  • Filtration : Non filtré à froid
  • Coloration : Sans colorant ajouté

Note de vente:  La loi interdit la vente de boissons alcoolisées aux personnes de moins de 18 ans.

• Notes de dégustation :
  • Nez : Fumée de tourbe intense, phénols denses et huileux, notes salines et iodées, citron confit, arômes floraux terreux, vanille douce, herbes aromatiques (romarin et thym), touche de poisson grillé
  • Bouche : Feux de camp de fumée crépitante, tourbe puissante s'élevant avec agrumes et vanille, caramel, sel marin, épices, notes de fruits secs foncés, texture pleine et musclée
  • Finale : Extrêmement longue et persistante, zeste de citron, embruns marins, fumée de tourbe, notes poivrées
• Service :
  • Pur : Pour apprécier pleinement la complexité et la maturité à 43%
  • Avec quelques gouttes d'eau : Pour ouvrir les arômes et révéler toutes les nuances
  • Sur glace : Pour une expérience plus douce et rafraîchissante
• Accords mets recommandés :
  • Fruits de mer : huîtres fraîches, saumon fumé, maquereau, poissons grillés
  • Fromages affinés : cheddar vieux, comté 36 mois, fromages corsés
  • Viandes grillées ou fumées au feu de bois
  • Charcuterie fine
  • Chocolat noir intense (minimum 70% de cacao)
• Particularités : Le Smokehead 15 ans représente l'expression la plus âgée et la plus audacieuse de la gamme Smokehead. Après 15 années de maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce single malt atteint un équilibre remarquable entre la fumée de tourbe caractéristique d'Islay et des notes plus douces de vanille, d'agrumes et d'épices. Cette édition limitée conserve le caractère rebelle de la marque tout en offrant une profondeur et une complexité supplémentaires grâce à son vieillissement prolongé.