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Arran 25 ans
CHF 449.00
- Type : Single Malt Whisky
- Pays d’origine : Écosse (Île d’Arran)
- Âge : 25 ans
- Titre Alcoométrique : 46%
- Fût : Un assemblage de fûts de bourbon et de sherry Oloroso.
- Notes de dégustation :
- Nez : Le nez est un véritable jardin de fruits. Des arômes d'abricots mûrs, de pêches juteuses et de figues confites se mêlent à des notes de miel de bruyère, de vanille et de caramel. Une subtile touche d'épices douces (cannelle, muscade) et une légère note de chêne complètent le bouquet aromatique.
- Bouche : L'attaque en bouche est douce et veloutée, avec une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs se confirment, avec une prédominance de l'abricot et de la pêche. Des notes de chocolat au lait, de noisettes grillées et d'une légère note boisée apportent une complexité supplémentaire.
- Finale : La finale est longue et chaleureuse, avec un retour des notes fruitées et épicées, ainsi qu'une agréable sensation de chaleur. Les saveurs de miel et de vanille persistent, laissant une impression de douceur et de raffinement.
- Accords mets : Ce whisky d'exception se déguste idéalement seul, pour apprécier pleinement sa complexité. Il peut également accompagner des mets raffinés tels que du foie gras, des fromages affinés, du chocolat noir ou des desserts aux fruits.
- Particularités : Arran est une distillerie située sur l'île d'Arran, en Écosse, réputée pour ses whiskies élégants et équilibrés. Ce 25 ans est l'expression la plus âgée de la gamme Arran, un whisky mature et complexe, qui a bénéficié d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne, ce qui lui apporte des arômes riches et fruités. L'assemblage de fûts de bourbon et de sherry Oloroso contribue à la complexité aromatique de ce single malt.
