Type : Rhum de mélasse vieilli (Ron)
- Pays d’origine : Belize
- Distillerie : Travellers Distillery (Belize City, Belize)
- Gamme : Vintage Collection / Série One-Time Limited Edition
- Année de distillation : 2008
- Année d’embouteillage : 2023
- Âge total : 15 ans
- Titre Alcoométrique : 48,3% vol.
- Contenance : 70 cl
- Type de distillation : Alambic à colonnes multiples (Multi-Column Still)
- Fermentation : 3-4 jours
- Vieillissement tropical : 13 ans en fûts de bourbon de 200L à Belize City (Belize)
- Vieillissement continental : 2 ans en fûts Ferrand de 350L à Javrezac (France)

Note de vente: La loi interdit la vente de boissons alcoolisées aux personnes de moins de 18 ans.

Notes de dégustation :
- Nez : Notes prononcées de vieux bourbon, cannelle intense et épicée, vanille, noix de muscade, amandes grillées, cuir, cacao, miel, banane
- Bouche : Agrumes (citron et poire), caramel, noix de coco, poivre noir, clous de girofle, réglisse, tabac, texture veloutée
- Finale : Longue et chaleureuse, fruits secs, cerise, vanille, café, notes végétales douces
Service :
- Pur : Pour apprécier pleinement la complexité et la puissance à 48,3%
- Avec quelques gouttes d'eau : Pour ouvrir les arômes et révéler toutes les nuances
- Sur glace : Pour une expérience plus rafraîchissante
- En cocktails : S'intègre parfaitement dans les cocktails premium
Accords mets recommandés :
- Desserts : tarte tatin, crème brûlée, gâteau Bakewell, desserts au café
- Chocolat noir (minimum 70% de cacao)
- Cigares premium
- Fromages affinés : comté vieux, cheddar mature
- Pâtisseries épicées : pain d'épices, spéculoos
- Fruits secs et noix caramélisées
Particularités : Le Planteray Belize 2008 illustre parfaitement la méthode signature de double vieillissement de Maison Ferrand. Après 13 années de maturation tropicale intense dans les chais de la distillerie Travellers (partiellement situés sous le niveau de la mer, ce qui accélère le vieillissement), ce rhum entreprend un voyage transatlantique vers le sud-ouest de la France. Il y repose 2 années supplémentaires dans des fûts ayant contenu du cognac Ferrand, ajoutant une finesse et une complexité européenne à son caractère caribéen robuste. Cette édition limitée unique (One-Time) fait partie de la collection Terravera et représente un millésime exceptionnel embouteillé en 2023.