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GlenAllachie 21 ans, single malt, cask strength
CHF 399.00
- Type: Single Malt Whisky
- Pays d’origine: Écosse (Speyside)
- Âge: 21 ans
- Titre Alcoométrique: 49.2°
- Fût: Sherry
- Notes de dégustation:
- Nez: Intense et riche, avec des arômes de fruits mûrs (prune, figue), d'épices douces (cannelle, muscade), de miel et de chêne grillé. Une légère note de cuir peut également se dévoiler.
- Bouche: Puissante et chaleureuse, l'attaque est dominée par les saveurs de fruits confits, de caramel et de chocolat noir. Les épices se développent, apportant une complexité supplémentaire. La texture est onctueuse et enveloppante.
- Finale: Longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées, ainsi qu'une agréable chaleur.
- Accords mets: Ce whisky d'exception se déguste idéalement seul, pour apprécier pleinement sa complexité. Il peut également accompagner des fromages affinés, du chocolat noir intense ou un cigare de qualité.
- Particularités: Ce GlenAllachie 21 ans est embouteillé au degré naturel du fût (cask strength), sans filtration à froid, afin de préserver toute son authenticité et sa richesse aromatique. Il témoigne du savoir-faire de la distillerie dans la sélection et l'élevage de whiskies d'exception.
