Glace vanille, mara des bois, menthe et balsamique

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Préparation :

Laver et couper les fraises Mara des bois, les saupoudrer de sucre.

Dans chaque coupelle, mettre une boule de crème glacée vanille, ajouter les fraises (avec un peu de jus), un filet de vinaigre balsamique vielli et de la menthe marocaine ciselée.

Décorer d’ une feuille de menthe.

Un vrai délice!!!

La touche Oil & Whisky :
Aceto Balsamico di Modena vieilli

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