Cake à la liqueur de kirsch aux oeufs
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Ingrédients :
Pour 4 personnes:
5 oeufs
200 g de sucre
250 g de beurre
2,5 dl de liqueur de kirsch aux oeufs
250 g de farine
1 gousse de vanille
15 g de poudre à lever
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs et le sucre jusqu’à obtention d’ un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre mou, l’intérieur de la gousse de vanille et la liqueur.
Incorporez petit à petit la farine tamisée et la poudre à lever.
Beurrez un moule à cake et verser la préparation.
Enfournez env. 45 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Bon appétit!
La touche Oil & Whisky :
Liqueur de kirsch aux œufs
Liqueur de kirsch aux œufs