Vinaigre balsamique au cidre

Ce condiment balsamique est obtenu par la réduction d’un balsamique de Modène avec son mariage de cidre.

Ce balsamique est plus liquide que les balsamiques habituels, le cidre lui amène la vivacité et la fraîcheur de la pomme!

Accords: salades estivales, crudités, fromage de chèvre, viandes blanches