Vinaigre à la framboise

S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts.

Mariages harmonieux : Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge

Accords : huile vierge de noisette, huile d’olive au basilic et au citron…