Rum Kirk ans Sweeney, Gran Reserva

• Note de dégustation: Ce rhum dévoile une robe ambrée profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet aromatique intense, avec des notes de vanille, de caramel, de fruits secs (raisins secs, pruneaux), d'épices douces (cannelle, muscade) et de boisé délicat. En bouche, il est rond et équilibré, avec des saveurs de fruits mûrs, de miel, de vanille, de caramel et de notes légèrement épicées. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de sherry et de fruits secs.
• Nez: Le nez est dominé par des arômes de vanille, de caramel et de fruits secs, avec des notes subtiles d'épices douces et de boisé.
• Bouche: La bouche révèle une palette aromatique complexe, où se mêlent des saveurs de fruits mûrs, de miel, de vanille, de caramel et de notes légèrement épicées. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de sherry et de fruits secs.
• Particularités: Ce rhum est un assemblage de rhums âgés de 5 à 20 ans, vieillis en fûts de chêne américain et français, ce qui lui confère sa complexité et sa richesse aromatique exceptionnelles. Il est produit en République Dominicaine, un pays réputé pour la qualité de ses rhums. La bouteille et le bouchon sont inspirés des élégantes bouteilles à oignon du XVIIIe siècle, utilisées pour le transport du rhum.
• Taux d'alcool: 40%
• Accords suggérés: Ce rhum se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être apprécié sur glace ou allongé d'un peu d'eau pour en exalter les arômes. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des fruits secs, des cigares ou des fromages affinés.

En résumé : Le rhum Kirk and Sweeney Gran Reserva est un rhum d'exception, idéal pour les connaisseurs et les amateurs de rhums vieux. Son assemblage unique, son vieillissement en fûts de chêne américain et français et son histoire en font un produit rare et prestigieux, symbole du savoir-faire de la distillerie Kirk and Sweeney.