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Rhum Santisima Trinidad 15 ans
CHF 79.00
Découvrez la richesse et l’authenticité de Cuba dans ce rhum vieux d’exception, vieilli 15 ans selon la tradition cubaine.
Le rhum Santisima Trinidad 15 ans est bien plus qu’une simple boisson, c’est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de Cuba. Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre cultivée sur l’île, ce rhum d’exception est le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne américain, il révèle une complexité aromatique unique, sublimée par le climat tropical de Cuba.
- Note de dégustation: Ce rhum dévoile une robe ambrée dorée, brillante et limpide, promesse d'une dégustation d'exception. Au nez, il offre un bouquet aromatique intense et élégant, où se mêlent des notes de fruits exotiques (ananas mûr, mangue juteuse), de vanille Bourbon, de caramel onctueux, de miel de fleurs sauvages, d'épices douces (cannelle, muscade) et de boisé délicat. En bouche, il est rond et équilibré, avec une texture veloutée et des saveurs de fruits mûrs (figue, prune), de caramel au beurre salé, de miel d'acacia, d'épices et de notes légèrement toastées. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de fruits secs (raisins secs, dattes) et d'épices.
- Nez: Le nez est dominé par des arômes de fruits exotiques mûrs, de vanille Bourbon et de caramel, avec des notes subtiles d'épices douces et de boisé.
- Bouche: La bouche révèle une palette aromatique complexe, où se mêlent des saveurs de fruits mûrs, de caramel au beurre salé, de miel d'acacia, d'épices et de notes légèrement toastées. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de fruits secs et d'épices.
- Particularités: Ce rhum est un pur produit de Cuba, élaboré à partir de mélasse de canne à sucre selon les traditions locales. Son vieillissement de 15 ans en fûts de chêne américain lui confère sa complexité et sa richesse aromatique exceptionnelles. La distillerie Santisima Trinidad, située à Cuba, est mondialement reconnue pour la qualité de ses rhums.
- Taux d'alcool: 40,7%
- Accords suggérés: Ce rhum d'exception se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être apprécié sur glace ou allongé d'un peu d'eau de source pour en exalter les arômes. Il se marie à merveille avec du chocolat noir intense, des fruits secs (noix, amandes), des cigares cubains de qualité ou des fromages affinés (parmesan, comté).
En résumé : Le rhum Santisima Trinidad 15 ans est un véritable joyau de Cuba, un rhum d'exception qui ravira les connaisseurs et les amateurs de rhums vieux. Son assemblage unique, son vieillissement prolongé en fûts de chêne américain et son histoire en font un produit rare et prestigieux, symbole du savoir-faire de la distillerie Santisima Trinidad et de la tradition rhumière cubaine.
