Rhum cuvée Zenga, Montebello, 6 ans

• Note de dégustation: Ce rhum dévoile une robe ambrée profonde et brillante, promesse d’une dégustation intense. Au nez, il offre un bouquet aromatique riche et complexe, où se mêlent des notes de canne à sucre fraîchement coupée, de fruits exotiques mûrs (ananas, banane), d’épices douces (cannelle, vanille), de miel de fleurs et de boisé délicat. En bouche, il est puissant et équilibré, avec une texture ronde et veloutée. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux notes épicées et boisées, avec une touche de caramel et de miel. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de fruits secs (raisins secs, pruneaux) et d’épices.
• Nez: Le nez est dominé par des arômes de canne à sucre fraîche, de fruits exotiques mûrs et d’épices douces, avec des notes subtiles de miel et de boisé.
• Bouche: La bouche révèle une palette aromatique complexe, où se mêlent des saveurs de fruits mûrs, d’épices, de caramel et de miel. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de fruits secs et d’épices.
• Particularités: Ce rhum est un rhum agricole, élaboré à partir de pur jus de canne à sucre selon les méthodes traditionnelles de la distillerie Montebello. Son vieillissement de 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon lui confère sa complexité et sa richesse aromatique exceptionnelles. La distillerie Montebello, située en Guadeloupe, est reconnue pour la qualité de ses rhums et son engagement pour la préservation de l’environnement.
• Taux d’alcool: 46°
• Accords suggérés: Ce rhum d’exception se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être apprécié sur glace ou allongé d’un peu d’eau de source pour en exalter les arômes. Il se marie à merveille avec du chocolat noir intense, des fruits secs (noix, amandes), des cigares de qualité ou des fromages affinés. Il accompagnera également à merveille les plats créoles, tels que le colombo de poulet ou le poisson grillé.

En résumé: Le Rhum Cuvée Zenga, Montebello, 6 ans est un véritable ambassadeur de la Guadeloupe, un rhum agricole d’exception qui ravira les connaisseurs et les amateurs de rhums authentiques et puissants. Son histoire, son assemblage unique et son vieillissement en font un produit rare et prestigieux, symbole du savoir-faire de la distillerie Montebello et de la tradition rhumière guadeloupéenne.