Gelas Double Matured Panama Old Ron, limited edition, 18 ans

CHF 115.00

Un rhum panaméen d’exception, fruité et épicé, doublement affiné pour une expérience gustative unique.

Ce rhum panaméen est le fruit d’une double maturation experte. Vieilli initialement pendant 18 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il est ensuite affiné dans des fûts de chêne français ayant contenu de l’Armagnac. Ce processus unique lui confère une richesse aromatique et une complexité remarquables, avec des notes à la fois fruitées, épicées et gourmandes.

  • Note de dégustation: Ce rhum dévoile une robe ambrée profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet aromatique intense et complexe, avec des notes de fruits exotiques (ananas, mangue), d'agrumes (orange, citron vert), d'épices douces (vanille, cannelle), de miel, de fruits secs (raisins secs, pruneaux) et de boisé délicat. En bouche, il est rond et équilibré, avec des saveurs de fruits mûrs, de caramel, de miel, d'épices, de fruits secs et de notes légèrement toastées. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de fruits secs, d'épices et de boisé.
  • Nez: Le nez est dominé par des arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits secs, avec des notes subtiles d'épices douces, de miel et de boisé.
  • Bouche: La bouche révèle une palette aromatique complexe, où se mêlent des saveurs de fruits mûrs, de caramel, de miel, d'épices, de fruits secs et de notes légèrement toastées. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche de fruits secs, d'épices et de boisé.
  • Particularités: Ce rhum est une édition limitée, ce qui en fait un produit rare et recherché. Il est doublement affiné, d'abord en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis en fûts de chêne français ayant contenu de l'Armagnac, ce qui lui apporte sa complexité et sa richesse aromatique uniques. Il est produit au Panama, un pays réputé pour la qualité de ses rhums.
  • Taux d'alcool: 46,3%
  • Accords suggérés: Ce rhum se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être apprécié sur glace ou allongé d'un peu d'eau pour en exalter les arômes. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des fruits secs, des cigares ou des fromages affinés.
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