Élixir de datte

Origine : Autriche.

Ce condiment à la datte apporte une touche sucrée-acidulée qui rehausse aussi bien les plats salés que les créations sucrées.

Mariage harmonieux et accords : Foie gras, desserts, sauces, veau et viandes blanches.

Ingrédients : Sucre, 27% base de vinaigre (vinaigre de vin blanc, vinaigre de vin distillé, vinaigre de cidre), 21% concentré de jus de datte, eau, arôme naturel, colorant : caramel.