Navigation:
Chamarel Rhum hors d’âge, XO 6 ans
CHF 74.00
Un rhum mauricien d’exception, fruité et épicé, vieilli en fûts de chêne français.
Ce rhum hors d’âge est produit à Maurice, sur le domaine de Chamarel, où la canne à sucre est cultivée et transformée avec soin. Il est le fruit d’un assemblage de rhums distillés en alambic et en colonne, puis vieillis pendant 6 ans en fûts de chêne français. Ce processus lui confère une richesse aromatique et une complexité remarquables.
- Note de dégustation: Ce rhum dévoile une robe ambrée dorée. Au nez, il offre un bouquet aromatique intense, avec des notes de fruits exotiques, d'épices douces, de vanille et de boisé délicat. En bouche, il est rond et équilibré, avec des saveurs de fruits mûrs, de caramel et de miel. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche épicée.
- Nez: Le nez est dominé par des arômes de fruits exotiques et d'épices douces, avec des notes subtiles de vanille.
- Bouche: La bouche révèle une palette aromatique complexe, où se mêlent des saveurs de fruits mûrs, de caramel et de boisé délicat. La finale est longue et chaleureuse, avec une touche épicée.
- Particularités: Ce rhum est produit à partir de pur jus de canne à sucre, sans brûlage, afin de préserver la qualité et les arômes naturels de la canne. Il est vieilli en fûts de chêne français, ce qui lui apporte des notes boisées et épicées.
- Taux d'alcool: 43%
- Accords suggérés: Ce rhum se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être apprécié sur glace ou allongé d'un peu d'eau pour en exalter les arômes. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des fruits secs ou des épices.
En résumé : Le rhum Chamarel Rhum hors d'âge, XO 6 ans est un rhum d'exception, idéal pour les connaisseurs à la recherche de nouvelles saveurs. Son vieillissement en fûts de chêne français lui apporte une complexité et une richesse aromatique uniques, avec des notes fruitées, épicées et boisées.
