Vinaigre balsamique aux cranberries

CHF 21.20CHF 76.90

Ce condiment balsamique est réalisé à partir d’un vinaigre balsamique de Modène associé à du jus de figues.Il délivre en bouche un arôme agréablement doux et fruité qui agrémente autant les plats salés que sucrés.

Notre vinaigre balsamique de Modène est vieilli dans 12 traverses, soit 8ans de fût. Il développe des arômes intenses et une magnifique finale boisée.

Il sublime vos salades raffinées (mesclun, roquette, mâche), et votre salade tomate-mozzarella di Buffala.
En entrée, une salade de roquette parsemée de copeaux de parmesan, un filet d’huile d’olive, quelques gouttes d’huile d’olive à la truffe, de vinaigre balsamique vieilli et une pincée de fleur de sel ravira vos convives.
Dégustez-le aussi en dessert, sur une glace vanille accompagnée de petites baies et de menthe ciselée…vous ferez sensation !

Accords: volailles, salades, canard, crevettes, cuisine asiatique, foie gras, desserts et fruits

Origine : Portugal/Italie

Informations complémentaires

Bouteille d'un volume

1 litre, 2.5 dl, 5 dl

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